ルヴァン杯？

ヤマザキナビスコが、米ナビスコ社とのライセンス契約を終了、ヤマザキビスケット社になるという話。

ナビスコ杯の名称どうなるのかなと思っていたら、YBCルヴァン杯になるんだそうです。

YBCはヤマザキ･ビスケット･カンパニーとして、ルヴァン杯って？

ニュース記事では基幹商品と書いてあるけど、聞いたことないなと思って調べたら、今度作るやつでした。クラッカーだから、リッツのポジション？

ルヴァン種という発酵種を、ビスケット類には世界で初めて使うとあります。パンだと酸味があってもちもちした感じになるそうな。おいしいのかな？

こうして興味を持つ時点で、宣伝としては成功ですね。名称変更は決勝トーナメントから。

決勝トーナメント……。出たかったな……。