孵化直前を

ＮＹで「孵化直前の卵」早食い大会、羽も骨も丸飲みに

米ニューヨーク市のブルックリンで２５日、孵化（ふか）する直前のアヒルの卵「バロット」の早食い大会が開かれた。

バロットは、フィリピンをはじめアジアの一部地域で人気のある料理で、孵化直前のアヒルの卵をゆでたもの。孵化が近いため、殻の中ではひなの形が確認できる程度にまでになっている。

大会では、５分間でどれだけ多くのバロットを食べられるかを競い、１８個を平らげた男性が優勝。「小さな動物を食べているということは考えないようにした」と語った。

また、参加者の１人は「羽が生えていたり、小さな骨があったりする。食べるとパリパリした食感が楽しめる」と語っていたが、声援を送る観客の中には顔をしかめる人もいた。

ロイター12/8/28

こういうのは慣れだと思うけど、僕は無理っぽい(^^;;)

じゃが丸さんは生でも平気。