世界一高価なデザート

英国で「世界一高価な」デザート完成、金やダイヤも使用

英国イングランド北部湖水地方のウィンダミアにあるホテルのシェフが、金などがあしらわれた２万２０００ポンド（約２７０万円）の「世界一高価な」デザートを制作した。

制作したのはホテルの料理長を務めるマーク・ギベールさん。ロシア皇帝がイースターの時期に、ファベルジェ工房から贈呈された「ファベルジュの卵」をヒントに、高級チョコレートをふんだんに用いて作り上げた。

デザートにはチョコレートや金のほか、シャンパン、キャビア、２カラットのダイヤモンドなどが使用されているという。

ただ、ギネス世界記録に認定されるには、客が代金を支払わなければならないルールがある。ギベールさんは「出来栄えには満足しているが、もし誰かに売ることができれば、言うことなしだ」と話した。

現在の世界記録は、米ニューヨークのレストランで制作された２万５０００ドル（約１９０万円）のチョコレートサンデーとなっている。

ロイター11/10/14

金やダイヤは飾りとして納得できるんだけど、キャビアは食べるんだよね？　チョコ味に合うのかな？