夏は涼しく秋はおいしく

サツマイモで都心冷やせ

ＮＴＴ都市開発などは29日、都心の気温が上がる「ヒートアイランド現象｣を改善するため､ビルの屋上でサツマイモを栽培している実験を公開。サツマイモは成長が早く葉が生い茂りやすい。屋上周辺の気温上昇を抑える効果は大きいとみられ、来年夏までの実用化を目指す。サツマイモの葉は日光を遮りやすく、周囲の気温を奪う水分蒸発の量も同じ広さの芝生の1.5倍に達したという。

共同通信06/8/29

食料自給率も上がって、一石二鳥。